Komfort fødevarer fra Deep South er flavorful, og en favorit i denne genre af fødevarer er cornbread. Cornbread er lækkert, når serveret med bønner, supper og en bred vifte af andre måltider. Når du laver en batch af cornbread, men du ikke har nogen æg, eller du ikke spiser æg, så fortvivl ikke. Du kan lave cornbread uden æg, så længe du bruger en anden type hævemiddel ingrediens. Ting du har brug
1 kop gul cornmeal
1 kop kage mel
1/2 kop afkortning
1 kop kærnemælk
Egg erstatning
2-qt. røreskål
9-tommers nonstick kage pan
Vis Flere Instruktioner
1

Kombiner kage mel og majsmel i 2-qt. skål. Den kage mel er lettere end standard mel, som tilføjer til en fluffy og fugtig cornbread.
2

Chop i afkortning med en gaffel, skære det i mel og cornmeal blandingen grundigt. Må dette i op til fem minutter, indtil afkortning blandes ind i de tørre ingredienser til at danne en klumpet, kornet tekstur.
3

Rør kærnemælk i den klumpede blanding at danne en tyk dej.
4

Vælg et æg erstatning, der svarer til den smag, du ønsker at opnå. For eksempel. Tilsætning af 2 spsk æblemos giver dig hævemiddel svarer til to æg. Men det tilføjer en lidt sødere smag til din cornbread, hvilket gør det mere eller mindre en Johnny kage. Tilføjelse 2 spsk. mayonnaise giver dig den samme effekt af to æg, men ikke forsøde cornbread s smag. Rør dit valg af hævemiddel erstatning i dejen grundigt, hvilket tynder det til den nødvendige konsistens.
5.

Hæld den resulterende dejen i nonstick kage pan. Bage det ved 375 grader F i 25 til 30 minutter, eller indtil den er steget og vendte gylden brun.

.from:https://www.biler.biz/automotive/buying-car/extended-car-warranties/80297.html