Canadas chip varebiler kaldes også yngel lastbiler og chip vogne. En chip van refererer til en lukket lastbil med en friture i den bageste del af køretøjet. Sådanne lastbiler kan flyttes, men nogle er blevet stationære vartegn i byerne. Food

Mest almindelige mad serveres ved en chip van er hjemmelavet pommes frites, kogte til ordre. Nogle chip varebiler har forgrenet til at producere løg frites, hamburgere og hotdogs. Traditionelle varianter forbundet med chip varevogne er malt og hvide eddike samt salt. De mere traditionelle chip varebiler ofte udelukker ketchup fra deres krydderier.
Street Food

En chip van er klassificeret som en gade fødevarer. Svarende til Hotdog rengøringsvogne og kringle vogne, chippen van giver kunderne en hurtig frokost stop eller en eftermiddagssnack. Maden kan spises på farten og er hurtigt gjort.

Geografi

Chip varevogne kan findes fra kyst til kyst i Canada. Ontario den gennemsnitlige har flere chip varebiler end andre provinser som Alberta og British Columbia. Normalt har en tendens til at vælge kartofler, der canadiske vokset fra Prince Edward Island for deres friske-cut fries.
Sundhed

frisk-cut fries synes som en velsmagende behandle, de bærer masser af fedt. Dette er fordi de er dybstegte at give fries den gyldne stykket. Hvis ejeren vælger en sund olie, som raps, vil du ikke forbruge nogen transfedtsyrer, men hvis han vælger oksefedt, vil der være masser af transfedtsyrer
<. br> .from:https://www.biler.biz/automotive/cars-trucks-autos/other-autos/113432.html