Som det er velegnet til sin multikulturelle arv, Cypern prale køkken til at gøre din mund vand. Fra armeniere og syrere til deres græske og persiske herskere har Cypern bevaret en del af hver, selv de libanesiske, franske, italienske og britiske påvirkninger ikke går tabt på den cypriotiske køkken. Det faktum, at de har integreret de påvirkninger i en kultur af deres egne er fascinerende at se for turister. Landet har en fremragende klima for frugt og grøntsager, og folk ved, hvordan man nyde dem så godt, så om det er en Moussaka eller rå grøntsager, maden er altid lækre og altid fresh.Cyprus er et land af rigdom. De fleste husstande har lært at producere de fleste af deres fødevarebehov selv. Mens de vigtigste retter, eller endda stilarter servering, er de samme, cypriotiske fødevarer er bundet af sæsonudsving og deres sæsonmæssige, eller religiøse, festivaler. Besøg landet i september og overvære vinsmagning festival, hvor der er fri vin aplenty eller tour under nytår festlighederne når 'Vasilopitta, den særlige kage til lejligheden, serveres ... måske du kunne være den ene til at finde mønten i din skive af 'Vasilopitta "vil lykken være bugne for dig for et helt år, eller så de say.Perhaps det mest fascinerende stil servering på Cypern er, at den" mezze ". Kombinationen af ​​op til tredive retter serveret i små underkop-lignende plader fortjener en værdig appetit. De lokale er et gæstfrit folk til omfanget af at være næsten for gæstfri. Når de tjener du en "mezze" er det kun rimeligt, at du smage alt, så selv spiser er en kunst, du ikke ønsker at løbe tør for plads ved at spise for meget af én ting. Selvfølgelig cyprioterne elsker deres kød, når de spiser dem. Der er religiøse faster, som forbyder brugen af ​​kød i maden, så dem fastende spise grøntsager praktisk halvdelen af ​​året med forskellige årsager til faster. Hvis du foretrækker vegetarisk mad, beder om det er mere end sandsynligt kommer til at se anmodningen er forpligtet på de fleste restauranter og værtshuse. Et par af de foretrukne kødretter i Cypern er Dolmades (hakket kød og ris proppet i vinblade), Tava (kød, urter og løg gryderet), kebab (krydret og skewered kødstykker stegt over bål af trækul), prøv dem, og der fortsat vil være masser du gik glip af! Den lokale nationale drik er naturligvis kaffe. De Kafenes, eller kaffehuse, i Cypern fortsat være en mænd kun affære selv. Bønderne går der før og efter arbejde at nyde en kop, som de fange op på landsbyen sladder. Kvinder og børn er kun tilladt ved særlige lejligheder som når et dukketeater eller anden for for underholdning er arrangeret der for landsbyboerne. Ellers kvinderne har deres 'sketo', 'metrio' eller 'glyko' - alle former for kaffe med varierende mængde sukker-at home in Af: Errol Blake
. .from:https://www.biler.biz/biler/travel/35092.html