Hvis du er en vin rejse elsker, Washington er en særlig givende destination. Næsten overalt du tænder, er der en interessant winery at opdage, for ikke at nævne pulserende storbyer, naturlige vidundere i massevis, og en behagelig fire sæson climate.In faktum, Washington vine er i nogle tilfælde bliver så kendt som Californiens. Det er ikke overraskende, da Washington er den næststørste vinproducerende stat i landet. For at illustrere betydningen af ​​Washingtons vinindustri, over 500 Washington vingårde tilføjer næsten 3 milliarder dollars til statens økonomi, og beskæftiger mere end 29.000. Der er så meget at opdage om Washington vin, så lad os fokusere på Washingtons østlige område, kendt som Inland Empire , og navnlig den påfaldende smukke by Spokane.An Introduktion til SpokaneOne af de første ting, du vil opdage, om Spokane er, hvordan den store udendørs bogstaveligt putte op til dette venlige by. Gennemskæres af floden Spokane, white water rafting, skisport, cykelture og vandreture muligheder bugne. Og dog, det pulserende puls denne high tech by er altid på display, med levende musik og fantastiske restauranter kun få skridt væk, uanset hvor du turn.Spokane selv er meget walkable, med en bred vifte af unikke begyndelsen af ​​det 20. århundredes arkitektur, der har været nænsomt restaureret og ombygget. I hjertet af downtown finder du den perfekte destination for en aften, Davenport Arts District.The Davenport Arts District er virkelig, hvor du vil føle Spokane puls. Historiske bygninger hus gallerier, restauranter og unikke butikker. Dette er en ideel sent på eftermiddagen og tidlig aften spadseretur, med ekstra tid næste dag for fuldt ud at værdsætte alle District har at offer.Just et par af de butikker, vi opdagede var Simply Northwest, som byder på udsøgte fødevarer, vine og regionale gaver, og lunefuldt navngivne Spokandy, en lokal candy gør institution siden 1913. Dernæst var det tid til middag på Steam Plant Grill, var opstaldet i en historisk smuk skelsættende tidligere damp plant.This middag, som det burde være. Steam Plant Grill fokuserer på lokale ingredienser, store portioner og rimelige priser. Prøv planked laks, øl ost suppe, og basilikum fløde ravioli. Gå ikke glip af dessert ... vanille bourbon stout float er lavet med onsite bryghus s åh-så-lækker mørk stout øl og cremet premium vaniljeis cream.The WineriesTwelve vingårde kalder Spokane og det omkringliggende område hjem. Spokane selv er kompakt nok, er så drivende afstande ikke belaste. Mange af de vingårde er grupperet temmelig nær centrum, med andre bare lidt længere væk. Bekvemt, 12 af de 14 er ganske nær Spokane River, som gennemskærer Spokane område, som det bugter sig øst /west.East Spokane WineriesArbor Crest Wine Cellars: Wine Spectator opkaldt Arbor Crest en af ​​"50 Great Producenter Hver Wine Lover bør vide". Det ligger i Cliff House, der er noteret på National Register of Historic Places. Placeret højt på en bluff med udsigt over floden Spokane, er udsigten næsten bedre end vinen her. Kig efter prisvindende Cabernets i particular.Knipprath Cellars: Beliggende i en smuk gamle røde mursten skolebygning, Knipprath prale med en imponerende udvalg af portvine, en favorit af vores. Har du nogensinde prøvet en Vanilla port eller en chokolade Port? Du kan her! Vi elskede også Moonstruck Merlot med sine noter af brune krydderi og plum.Latah Creek Wine Cellars: Hvis du kan lide Riesling, som vi gør, vil du nyde Latah Creek. Den omfattende Gaveshop her er en af ​​de bedste vi besøgte på denne rejse. Også være sikker på at prøve en Washington specialitet, Huckleberry d'Latah. Denne vin er en blanding af huckleberries, en lille blåbær-lignende frugt, Riesling.Nodland Cellars: Sikke en vidunderlig lille boutique winery dette er. Ligesom mange europæiske ejendom vingårde, producerer Nodland kun en rød og en hvid vin. Disse vine lagres på franske egetræsfade, tilføjer til en smidig kompleksitet færdige product.More Spokane WineriesMountain Dome Winery: Beliggende ved foden af ​​Mt. Spokane, Mountain Dome er noget af en ændring af tempo, da de er Washingtons førende mousserende vingård. En af de vigtigste forskelle mellem produktion af mousserende vine vs regelmæssige vine er den langvarige flaske aldring, hvorved der dannes et sekundært gæring. Disse vine er sjovt at drikke, og tilføje en ny dimension til en vin elskere palate.Townshend Cellar: Denne lille vingård nord for Spokane tilbyder mindre partier af kvalitetsvine, hvoraf mange er blevet rost af vinen pressen. De røde er stjernen her, især de rige mørke frugt smag af deres Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon.Downtown Spokane WineriesBarrister Winery: Vi gik bogstavelig talt lige ind i denne vingård, beliggende i en tidlige 20. århundrede mursten bygning i hjertet af Davenport District. Det er rødvin himlen her. Barrister producerer begrænsede mængder af Bordeaux stil røde og Syrahs.Grande Ronde Cellars: vin Specator elsker Grande Ronde Cellars, efter at have sværmet deres Cabernet og Merlot. Den virkelige stjerne for os, var dog den cremede Chardonnay. Den buket af abrikos og fersken virkelig var forebearer af gode ting at come.Lone Canary Winery: Dette var vores personlige vinder af "best vingård navn" i Spokane området. Men Lone Canary er mere end blot et navn, selvom logoet er iøjnefaldende og opkaldt efter Washingtons state fugl, den vilde kanariefugl. Vinene her har stor dybde og kompleksitet, fra udsøgte frugtagtig Cabernet Sauvignon til Bird House Rød, en rød blend.Robert Karl Cellars: Beliggende i hjertet af Spokane historiske lagerbygningsdistriktet, Robert Karl Cellars har specialiseret sig i premium Cabernets. Disse vine er ideelle til at kælder for en tid til at bringe deres sande modne smag. I særdeleshed, anbefaler vi, de rige røde Syrah og Claret.Vintage Hill Cellars: Denne downtown Spokane vingård er en meget behagelig og behageligt sted at stoppe og smag. Vi købte et par flasker Vintage Hill Sauvignon Blanc og Riesling. Selvfølgelig er det østlige Washington og Spokane bare en del af Washingtons vin scene. I mellemtiden, ikke overse Spokane! Dette er en tiltalende destination, om du tørster udendørs aktiviteter, historiske arkitektur, byliv, eller alle ovenstående
By: Jim Hofman
.from:https://www.biler.biz/biler/travel/52189.html